ẩm thực rạch giá Archives

Nom Banh Chok – Món bún cà ri cá mang linh hồn ẩm thực Campuchia

Nếu người Việt tự hào với món phở, người Trung Quốc có mì kéo Lan Châu, thì người Campuchia cũng có Nom Banh Chok – món bún cà ri cá truyền thống được xem là “quốc hồn quốc túy” của xứ sở chùa tháp. Dù ở thủ đô Phnom Penh nhộn nhịp, cố đô Siem Reap hay vùng nông thôn thanh bình, bạn đều có thể dễ dàng bắt gặp hình ảnh các quán Nom Banh Chok giản dị, tỏa hương thơm quyến rũ vào mỗi buổi sáng. Nếu bạn ghé Hà Tiên Vegas, bạn cũng có thể có cơ hội thử món ăn đặc biệt này.

(more…)

Quần đảo An Thới Phú Quốc có gì? Cẩm nang du lịch từ A-Z

Nằm ở phía Nam đảo ngọc Phú Quốc, quần đảo An Thới là một thiên đường biển đảo hoang sơ với hơn 18 hòn đảo lớn nhỏ, nổi bật bởi làn nước trong xanh, bãi cát trắng mịn và hệ sinh thái biển phong phú. Không chỉ là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá thiên nhiên, An Thới còn mang đến vô vàn trải nghiệm hấp dẫn như lặn ngắm san hô, câu cá, chèo kayak hay thả mình thư giãn giữa khung cảnh bình yên. Trong bài viết này, hãy cùng Hà Tiên Vegas khám phá trọn vẹn vẻ đẹp của quần đảo An Thới Phú Quốc – từ cách di chuyển, các hoạt động nổi bật đến những bí quyết du lịch giúp bạn có chuyến đi trọn vẹn và đáng nhớ nhất.

(more…)

Cá Amok – Món ăn truyền thống đậm chất ẩm thực Campuchia

Nhắc đến Campuchia, du khách thường nhớ ngay đến những điểm du lịch nổi tiếng như đền Angkor Wat, Angkor Thom, đảo Koh Rong, hồ Tonle Sap, công viên quốc gia Bokor… Thế nhưng, hành trình khám phá đất nước chùa tháp sẽ chưa thể trọn vẹn nếu bạn chưa thưởng thức nền ẩm thực Khmer độc đáo. Bên cạnh các món đặc sản như mì xào, nom banh chok, Lap Khmer, cà ri đỏ Khmer, thì cá Amok (អាម៉ុកត្រី, amok trey) chính là món ăn truyền thống đặc trưng, được xem như “quốc hồn quốc túy” của ẩm thực Campuchia.

(more…)

Khám phá cửa khẩu Hà Tiên – Điểm đến du lịch biên giới Việt Nam – Campuchia

Nếu bạn có dịp ghé thăm Hà Tiên (Kiên Giang), một trong những trải nghiệm thú vị không thể bỏ lỡ chính là tham quan cửa khẩu Hà Tiên – còn gọi là cửa khẩu Xà Xía. Đây không chỉ là điểm giao thương quan trọng giữa Việt Nam và Campuchia mà còn là nơi mở ra hành trình khám phá đầy hấp dẫn đến vương quốc Campuchia.

(more…)

Trải nghiệm lễ hội mùa thu ở Campuchia – Những điểm đến tuyệt vời bạn không thể bỏ qua.

Mùa thu ở Campuchia không chỉ đẹp với cảnh sắc thiên nhiên, mà còn rực rỡ với những lễ hội đặc sắc. Mặc dù không nổi bật như ở các quốc gia khác trong khu vực, nhưng lễ hội mùa thu ở Campuchia này vẫn mang đến một trải nghiệm văn hóa thú vị mà bất kỳ du khách nào cũng không thể bỏ qua. Trong số những sự kiện đặc biệt nhất, phải kể đến Lễ hội Loy Pratip (lễ hội thả đèn hoa đăng), và Lễ hội Pchum Ben là một trong những lễ hội lớn nhất của người Khmer.

(more…)

Nên Du Lịch Kep Hay Kampot? Khám Phá Hai Thành Phố Duyên Hải Đẹp Nhất Campuchia (Phần 2)

Sau khi đã có cái nhìn tổng quan về vị trí địa lý, cảnh quan thiên nhiên và phong cách du lịch đặc trưng của từng nơi, giờ là lúc chúng ta cùng bước vào phần hấp dẫn nhất: khám phá các hoạt động vui chơi nổi bật, phân tích ưu – nhược điểm cụ thể của từng thành phố, cũng như chia sẻ kinh nghiệm lưu trú và ăn uống thực tế. Với những thông tin chi tiết này, bạn sẽ dễ dàng hình dung được đâu là điểm đến phù hợp nhất với sở thích cá nhân—dù bạn đang tìm kiếm một nơi nghỉ dưỡng yên bình như Kep, hay một hành trình khám phá văn hóa và thiên nhiên đa dạng như Kampot. Phần tiếp theo sẽ là chiếc la bàn giúp bạn định hướng rõ ràng cho chuyến đi, tránh bối rối khi lựa chọn và tối ưu hóa trải nghiệm du lịch của mình.

(more…)